Comté AOP 5 mois

Comté AOP – Affinage minimum 5 mois

Découvrez ce Comté AOP, fromage emblématique du Jura, bénéficiant d’un affinage minimum de 5 mois pour développer ses arômes et sa belle texture.

Élaboré à partir de lait de vache, il offre une pâte ferme et fondante, aux saveurs généreuses et équilibrées. Idéal sur un plateau de fromages, à l’apéritif ou simplement accompagné d’un bon pain.

Ingrédients : lait, sel, ferments lactiques, présure animale.

Allergène : lait.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : 428 kcal, matières grasses 35 g dont acides gras saturés 23 g, glucides 1,2 g dont sucres 0 g, protéines 27 g, sel 0,81 g.

Affinage minimum : 5 mois.