Noix de jambon ~500 g

Noix de Jambon Séchée – Environ 500 g

Pièce de charcuterie artisanale élaborée à partir de noix d’épaule de porc soigneusement sélectionnée. Séchée lentement pour développer toutes ses saveurs, elle offre une texture tendre et un goût authentique. Idéale à déguster en fines tranches à l’apéritif, en entrée ou sur une planche de charcuterie.

Ingrédients : Noix d’épaule de porc, sel, épices, sucre, dextrose, antioxydant (ascorbate de sodium), conservateurs (nitrate de potassium, nitrite de sodium).

Allergènes : aucun allergène majeur déclaré.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Énergie 831 kJ / 198 kcal, matières grasses 7,3 g dont acides gras saturés 3,3 g, glucides 0 g dont sucres 0 g, protéines 33 g, sel 4,3 g.

Informations complémentaires : boyau naturel. Produit soumis à dessiccation naturelle.

Conservation : conserver dans un endroit frais et sec.

Poids : environ 500 g, variable selon le séchage du produit.