Lonzu corse

Le Lonzu corse (ou Lonzo de Corse) est une charcuterie artisanale typique de l'île de beauté.Il est fabriqué à partir de viande de porc de race Corse et de la longe de porc (la partie supérieure du cou). Cette charcuterie de qualité supérieure corse offre une expérience gustative typique et peut être consommée de plusieurs façons.Produit localement sur l’île, le Lonzu est une véritable spécialité du terroir qui offre une expérience gastronomique de caractère aux amateurs de charcuterie.

ingrédient:

Filet de porc (Origine France), sel, saccharose, dextrose, poivre.

Antioxydants: acide ascorbique et ascorbate de sodium.

Conservateurs: Nitrite de sodium et nitrate de potassium.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs moyennes pour: 100 g : Energie 911 kJ (soit 217 kcal); Matières grasses 8 g dont a.g. saturés 3g Glucides 0g dont Sucres 0g; Protéines 36g; Sel 5.4g